Daily Blechrein
Anwendung
Daily Blechrein dient als Backunterlage für Gebäcke mit geringem Anspruch und ist daher für einfache Backanwendungen wie Brot oder Brötchen geeignet. Für Backwaren mit sehr hohen Ansprüchen eignen sich die Produkte unserer Blechrein Classic Linie.
Eingesetzt wird das Papier in Bäckereien, bei Convenience-Produkten, in der Süßwarenindustrie und von Gastronomen.
Alle Produkte der Daily Blechrein Linie sind zum Backen, Braten, Dampfgaren, Einfrieren und Trennen geeignet und verfügen über gute Ablöseeigenschaften.
Blechrein Basic
| Eigenschaft | Beidseitig verwendbares silikonisiertes Backpapier mit guten Ablöseeigenschaften |
| Grammatur | 41 g/qm |
| eingesetztes Rohpapier | Gebleichtes Pergamentersatzpapier |
| KIT/DIN | KIT 10 / DIN 3 |
| Bedruckung | Nicht möglich |
| Freigabe / Zertifikate | EG 1935/2004, EG 2023/2006 EU 1169/2011, LFGB, BfR 36/2 |
Blechrein Complete
| Eigenschaft | Beidseitig verwendbares silikonisiertes Backpapier mit hohen Ablöseeigenschaften |
| Grammatur | 41 g/qm |
| eingesetztes Rohpapier | Gebleichtes Pergamentersatzpapier |
| KIT/DIN | KIT 10 / DIN 3 |
| Bedruckung | Nicht möglich |
| Freigabe / Zertifikate | EG 1935/2004, EG 2023/2006 EU 1169/2011, LFGB, BfR 36/2 |
Blechrein Just Bake
| Eigenschaft | Beidseitig verwendbares silikonisiertes Backpapier mit guten Ablöseeigenschaften |
| Grammatur | 38 g /qm |
| eingesetztes Rohpapier | Gebleichtes Pergamentersatzpapier |
| KIT/DIN | KIT 10 / DIN 3 |
| Bedruckung | Nicht möglich |
| Freigabe / Zertifikate | EG 1935/2004, EG 2023/2006 EU 1169/2011, LFGB, BfR 36/2 |
Blechrein Basic Strong
| Eigenschaft | Beidseitig verwendbares silikonisiertes Backpapier mit guten Ablöseeigenschaften |
| Grammatur | 57 g/qm |
| eingesetztes Rohpapier | Gebleichtes Pergamentersatzpapier |
| KIT/DIN | KIT 10 / DIN 3 |
| Bedruckung | Nicht möglich |
| Freigabe / Zertifikate | EG 1935/2004, EG 2023/2006 EU 1169/2011, LFGB, BfR 36/2 |