My Blechrein
Anwendung
In unserer My Blechrein-Linie finden Sie spezielle Back-, Koch und Trennpapiere, die für bestimmte Produkte oder Anwendungen wie das Backen von Laugengebäck, indirektes Grillen oder besondere Backwaren wie Macarons entwickelt wurden.
Blechrein Separate
| Eigenschaft | Natürliches fettdichtes Papier |
| Einsatzgebiet | Zum Trennen von Käse, Wurstwaren, Grillgut usw. |
| Grammatur | 40, 45 und 60 g/qm |
| eingesetztes Rohpapier | Gebleichtes Pergamentersatzpapier mit natürlicher Fettdichte |
| KIT/DIN | KIT 10-12 / DIN 3 |
| Bedruckung | Individueller Kundendruck möglich |
| Freigabe / Zertifikate | EG 1935/2004, EG 2023/2006, EU 1169/2011, LFGB, BfR36/2 |
Blechrein Extra Strong
| Eigenschaft | Einseitig verwendbarer silikonisierter Backkarton mit Fettdichte und sehr hohen Ablöseeigenschaften |
| Einsatzgebiet | Eignet sich hervorragend für den Einsatz bei Convenience Food, Fast & Finger Food, Tiefkühlprodukte sowie als Backschale für nahezu jedes Produkt. |
| Grammatur | 300 g/qm |
| eingesetztes Rohpapier | Kaschierverbund aus einem gebleichtem Frischzellulose-Karton und einem gebleichtem Pergamentersatzpapier mit natürlicher Fettdichte. |
| KIT/DIN | KIT 10-12 / DIN 3 |
| Bedruckung | Individueller Kundendruck möglich |
| Freigabe / Zertifikate | EG 1935/2004, EG 2023/2006, EU 1169/2011, LFGB |
Blechrein Brezel
| Eigenschaft | Einseitig verwendbares silikonisiertes Backpapier mit hervorragender Ablöseeigenschaft |
| Einsatzgebiet | Aufgrund seiner hohen Ablöseeigenschaften besonders für die Zubereitung von Laugengebäck geeignet |
| Grammatur | 46 g/qm |
| eingesetztes Rohpapier | Gebleichtes Pergamentersatzpapier mit natürlicher Fettdichte |
| KIT/DIN | KIT 10-12 / DIN 3 |
| Bedruckung | Blechrein Brezel Standarddruck, individueller Kundendruck möglich |
| Freigabe / Zertifikate | EG 1935/2004, EG 2023/2006 EU 1169/2011, LFGB, BfR 36/2 |
Blechrein BBQ
| Eigenschaft | Beidseitig verwendbares schwarz silikonisiertes Grillpapier |
| Einsatzgebiet | Zum indirekten Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse |
| Grammatur | 42 g/qm |
| eingesetztes Rohpapier | Gebleichtes Pergamentersatzpapier mit natürlicher Fettdichte |
| KIT/DIN | KIT 10-12 / DIN 3 |
| Bedruckung | Nicht möglich |
| Freigabe / Zertifikate | EG 1935/2004, EG 2023/2006, EU 1169/2011, LFGB, BfR36/2 |
Blechrein Ice
| Eigenschaft | Beidseitig verwendbares Trennpapier mit sehr hohen Ablöseeigenschaften |
| Einsatzgebiet | ideal für industrielle Eisherstellung |
| Grammatur | 42 g/qm |
| eingesetztes Rohpapier | Gebleichtes Pergamentersatzpapier mit natürlicher Fettdichte |
| KIT/DIN | KIT 10-12 / DIN 3 |
| Bedruckung | Nicht möglich |
| Freigabe / Zertifikate | EG 1935/2004, EG 2023/2006, EU 1169/2011, LFGB, BfR36/2 |
Blechrein Pizza
| Eigenschaft | Beidseitig verwendbarer, silikonisierter Backkarton |
| Einsatzgebiet | Ideal für Pizzen |
| Grammatur | 176 g/qm |
| eingesetztes Rohpapier | Kaschierverbund aus ungebleichtem Kraftpapier |
| KIT/DIN | / |
| Bedruckung | Blechrein Pizza-Druck, individueller Kundendruck möglich |
| Freigabe / Zertifikate | EG 1935/2004, EG 2023/2006, EU 1169/2011, LFGB |
Blechrein Macarons
| Eigenschaft | Je nach Beschaffenheit des individuellen Macaron-Teigs beidseitig verwendbare silikonisierte Backpapiere, Filterpapiere oder Kraftpapiere |
| Einsatzgebiet | Besonders geeignet für Backwaren mit hohen Anforderungen wie Macarons |
| Grammatur | Verschiedene Grammaturen möglich |
| eingesetztes Rohpapier | Gebleichte Pergamentersatzpapiere mit natürlicher Fettdichte oder Kraftpapiere |
| KIT/DIN | Teilweise KIT 10-12 / DIN 3 |
| Bedruckung | Unbedruckt, individueller Kundendruck möglich |
| Freigabe / Zertifikate | EG 1935/2004, EG 2023/2006 EU 1169/2011, LFGB, BfR 36/2 |