Daily Blechrein

Daily Blechrein

Applicazione

Daily Blechrein serve come base di supporto per prodotti di pasticceria senza grandi esigenze ed è, pertanto, idonea per semplici applicazioni di cottura in forno, come ad es. quella di pane e panini. Per prodotti da forno con esigenze molto elevate si prestano al meglio le carte della nostra linea Blechrein Classic.

La carta trova impiego in panetterie, nella produzione di piatti pronti o semipronti, cosiddetti "convenience food", nell'industria dolciaria e nel settore della gastronomia.

Tutti i prodotti della linea Blechrein Daily sono idonei per cuocere al forno e a vapore, per congelare o come divisori e dispongono di buone proprietà antiaderenti.

Blechrein Basic

Caratteristica Carta da forno siliconata ad uso bifacciale con buone proprietà antiaderenti
Grammatura 41 g/mq
Carta grezza impiegata Carta pergamina impermeabile ai grassi (greaseproof) bianchita
KIT/DIN KIT 10 / DIN 3
Stampa Non possibile
Nullaosta / Certificazioni CE 1935/2004, CE 2023/2006 
UE 1169/2011, LFGB (Legge sui generi alimentari e alimenti per animali), BfR 36/2 (Direttiva dell'Istituto federale per la valutazione dei rischi)

Blechrein Complete

Caratteristica Carta da forno siliconata ad uso bifacciale con elevate proprietà antiaderenti
Grammatura 41 g/mq
Carta grezza impiegata Carta pergamina impermeabile ai grassi (greaseproof) bianchita
KIT/DIN KIT 10 / DIN 3
Stampa Non possibile
Nullaosta / Certificazioni CE 1935/2004, CE 2023/2006, 
UE 1169/2011, LFGB (Legge sui generi alimentari e alimenti per animali), BfR 36/2 (Direttiva dell'Istituto federale per la valutazione dei rischi)

Blechrein Just Bake

Caratteristica Carta da forno siliconata ad uso bifacciale con buone proprietà antiaderenti
Grammatura 38 g/mq
Carta grezza impiegata Carta pergamina impermeabile ai grassi (greaseproof) bianchita
KIT/DIN KIT 10 / DIN 3
Stampa Non possibile
Nullaosta / Certificazioni CE 1935/2004, CE 2023/2006 
UE 1169/2011, LFGB (Legge sui generi alimentari e alimenti per animali), BfR 36/2 (Direttiva dell'Istituto federale per la valutazione dei rischi)

Blechrein Basic Strong

Caratteristica Carta da forno siliconata ad uso bifacciale con elevate proprietà antiaderenti
Grammatura 57 g/mq
Carta grezza impiegata Carta pergamina impermeabile ai grassi (greaseproof) bianchita
KIT/DIN KIT 10 / DIN 3
Stampa Non possibile
Nullaosta / Certificazioni CE 1935/2004, CE 2023/2006, 
UE 1169/2011, LFGB (Legge sui generi alimentari e alimenti per animali), BfR 36/2 (Direttiva dell'Istituto federale per la valutazione dei rischi)