历史

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时光倒流至 50 多年前:面点师不得不面对繁琐的涂油和清洗工序。同时,每一次烘焙过程都存在糕点粘连的风险,以至于糕点无法从烤盘上顺利取下。早在那时,我们的团队就意识到简化烘焙步骤的必要性。为此,我们在 1962 年开发了如今每个厨房都不可或缺的产品:烘焙纸。一年后,这款产品逐渐进入家庭市场和面包房。面点师无需涂油,可直接用烘焙纸替代。这样一来,不仅烘焙速度明显加快,更出色的烘焙效果让出炉后的糕点同预想中的一致,贏得了广大面点师和主妇们的信赖。

 凭借这些显著优势,品牌名 Blechrein 在 1964 年应运而生,至今仍是质量的代名词。为何称为 Blechrein?因为最初的想法是成功做出完好的糕点,不在烤盘上留下任何残渣。从那时起,生活变得与众不同。长久以来,家喻户晓的 Blechrein 就是烘焙纸的同义词。1968 年新增的印刷图案采用温暖的棕色调并搭配鲜明的方形网格,包含烘焙纸的相关信息和意在提醒用户的操作提示。时至今日,确保产品品质并不断开发仍然是优先考虑的首要原则。在此前提下,20 世纪 90 年底决定首次向客户提供定制印刷,并向前迈出了关键性的一步。

 历经多年的发展,Blechrein 已从简单的烘焙纸变为厨房多面手。其产品也深受众多面点师、甜品师、厨师、烹饪爱好者以及美食家们的信赖,并获得一致好评。